2020-11-12 18:25:23
西餐烹饪专业具有西餐烹调工艺、西餐面点工艺、食品营养与配餐设计的基本知识和专业技能的高素质、实用型人才。
主要专业课:烹饪原料知识、西式面点、西式原料初加工、西式烹调专业英语、西餐热菜、西餐冷菜、食品雕刻、营养卫生等。
职业资格证书:西式烹调师、西式面点师、营养配餐员等。
西安工业经济职业学校隶属西安市教育局，是陕西省省级示范职业院校、西安市市级重点职业院校、西安市职业教育评估优秀单位、西安市人民政府授予职业教育先进单位。
学校位于西安南北中轴，长安南路七号，交通便利，距离三爻地铁站三百米，抵达小寨、大雁塔10分钟。学校临近西安邮电大学、西北政法大学、陕西师范大学等高校，区域教育文化氛围积淀深厚。
学校秉承“修德求知，励志笃行”的校训，依托大学资源，发展“别样升学·智慧择业”的特色培养方案，备受学生、家长信赖和赞扬。
